描写幼儿园自助餐优美句子1(幼儿园自助餐礼仪)

设计意图

自助餐是一种现代派、个性化的餐饮方式，它品种繁多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全。在品种上有点心、素菜、荤菜、饮料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受广大顾客的青睐。许多家长常常在周末带孩子去餐馆品尝一番，既休闲自在又不失为一种高雅享受。幼儿园中，自助餐对于好动的孩子来说觉得新奇有趣，选选吃吃特别开心；对于进食量小的孩子可以大开胃口；对于挑食的孩子来说，可好好地选择自己爱吃的东西。本活动放在夏季、初秋午餐前40分钟进行。

活动目标

1.了解自助餐中菜肴的`摆放规律及用餐常规（如：归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜）。

2.养成良好的用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师、农民的劳动成果。

3.体验自助餐的休闲自在。

4.探索、发现生活中的多样性及特征。

5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备

1.课前带幼儿参观大酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品；碗、勺等餐具。

3.轻音乐磁带、食物图片。

活动过程

活动一：看看讲讲

一、通过回忆，引起幼儿的兴趣。

上次，老师带你们一起参观了××大酒店的自助餐，你们看到了什么？懂得了什么？（幼儿自由交流）

今天我们来欣赏品尝一下幼儿园的自助餐。

二、欣赏菜肴的色、香，了解食品的分类及营养搭配知识。

1.欣赏食物①幼儿参观、欣赏，自由交谈（提醒幼儿不要碰翻食物）。

②提问：你看到了什么？是什么颜色的？有何营养？闻上去是什么味道？

2.食物分类

导语：这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择。

①幼儿自由商量分类的方法；

②集体交流：哪些食物应放在一起，为什么？

（归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类）

3.营养搭配知识

导语：这么多好吃的东西，该怎么吃？

①借助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

②了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。

提问：用餐时，应先吃什么，后吃什么？为什么？

幼儿小组讨论，集体交流。

③个别示范，师生评议（配图片）。

提问：你想吃些什么？

（个别幼儿摆图片并介绍）

集体评评：他还有哪一类东西没吃到？（对偏食现象进行纠正）

④全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

三、激发幼儿爱食堂人员、炊事员、厨师、农民的情感。

提问：这些味道鲜美、色彩漂亮的食物是谁做出来的？是谁种植或饲养出来的？

那我们吃饭时应注意些什么？（节约粮食，不剩饭菜，不掉米粒等）

四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

1.学习自助餐的使用常规。

提问：在用自助餐时要注意些什么？

①人多不拥挤，互相谦让。

②轻拿轻放用具。

③食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

④取少量，用完后再添加。

⑤不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。

⑥所选食物尽量做到面广。

2.给图片判断正确与否，在正确的图片上贴上“★”，做完后交流，并说说为什么。

活动二：享用自助餐

一、就餐前准备工作

幼儿洗手，拿碗盆取饭菜。提醒幼儿互相谦让，不霸道，不抢物品，餐具、食物不掉地。

二、幼儿就餐（轻音乐相伴）。

1.教师注意营造愉快的进餐氛围，保证幼儿良好的情绪。

2.提醒幼儿：细嚼慢咽、吃完自己所选的食物、选择食物的面要广。

3.每组将骨头等废物放入一个盆内、不乱扔，养成好习惯。

三、整理用具、饭后漱洗。

1.收拾桌面，将骨头、鱼刺等废物倒入垃圾箱。

2.将碗、筷轻轻放入盆内。

3.漱口、擦嘴。

活动反思

这一活动能根据现实社会的发展产物――自助餐进行选材。本活动经过了幼儿的认知――实践的过程，让幼儿通过开放式的参观、欣赏、自由交流活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取营养的小知识。幼儿利用卡片操作、相互评议、相互纠错，满足孩子具体形象的思维特点，趣味性强，为幼儿所喜闻乐见。

就餐时，教师还选用了优美的轻音乐，为幼儿营造了一种休闲自在的氛围，令人赏心悦目，心境高雅，幼儿的食欲大增；选选吃吃这种吃兼玩的形式符合幼儿的新奇心；品种繁多的菜肴为那些平时挑食的孩子提供了自选的条件，胃口大开。在幼儿园定期组织自助餐活动不失为一种好形式。

设计意图：

自助餐是一种现代的、自主的就餐方式。它品种繁多、营养丰富、自主选择、自由搭配、色香味俱全，它以其特有的方式深受着孩子们的喜爱。

在幼儿园开展此项活动，旨在让幼儿通过开放式的参观、欣赏、自由交流活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取营养的小知识，并感受自助餐的`休闲自在。

活动目标

1.体验自助餐的休闲自在。

2.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规。

3.养成良好的用餐习惯。

活动准备

1.活动前请家长带幼儿参观酒店的自助餐，请服务员介绍有关知识。

2.准备好菜肴、水果、点心、饮料等食品；碗、勺等餐具。

3.各类食物图片。

4.轻音乐磁带、录音机

活动过程：

一、回忆参观酒店的过程，引起幼儿的兴趣。

幼儿回忆参观酒店自助餐的经历，并自由交流：你们看到了什么？懂得了什么知识啊？

二、欣赏菜肴的色、香、味，了解食品的分类及营养搭配知识。

1.欣赏食物。

幼儿参观、欣赏，自由交谈（提醒幼儿不要碰翻食物）。

提问：你看到了什么？是什么颜色的？有何营养？闻上去是什么气味？

2.食物分类。这些食物如何摆放才能有规律一点，以便让人选择？

幼儿自由商量分类的方法；

集体交流：哪些食物应放在一起，为什么？（归类：点心类、水果类、素菜类、荤菜类、饮料类）

3.营养搭配知识。这么多好吃的东西，该怎么吃？

借助图片进行摆放，了解荤素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原则。

了解主副食、水果、饮料等食品选用的先后次序。

小组讨论：用餐时，应先吃什么，后吃什么？为什么？

利用图片请个别幼儿示范，并进行评议，以对偏食现象进行纠正。

全体幼儿操作，两人一组，相互纠错。

三、激发幼儿尊重炊事员、农民和爱惜粮食的情感。

提问：这些味道鲜美的食物是谁做出来的？我们吃饭时应注意些什么？（节约粮食，不剩饭菜等）

四、讨论自助餐的使用常规和进餐要求

1.学习自助餐的使用常规。

提问：在用自助餐时要注意些什么？

人多不拥挤，互相谦让。

轻拿轻放用具。

食物夹子不混用，夹子夹食物时要夹牢，不掉在地上。

取少量，用完后再添加。

不贪吃某一种食物，多吃了会不消化，影响身体健康。

所选食物尽量做到面广。

五、享用自助餐。

幼儿伴随着美妙的轻音乐开始"开心自助餐"。

活动延伸：

1.家园共育：家长帮助幼儿自己制定合理中餐、晚餐的食谱。

2.将收集的各类食物图片投放于区角中，供幼儿进行"自助餐"游戏时使用。

幼儿园自助餐活动方案1

一、方案设计：

二、活动目标：

1、养成良好的用餐习惯。（包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理）

2、爱惜厨师的劳动成果。

3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

三、活动时间：

定于每月中下旬

四、活动准备：

（1）幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。

（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。

（7）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

五、活动流程：

1、当天提前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序：提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等）

2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放：

3、组织幼儿有秩序进餐。

（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。（分类送餐具、擦嘴等）

（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间：

5、整理收拾。

六、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱

幼儿园自助餐活动方案2

活动时间：20xx年5月31日9：30—11：00

活动地点：一楼大厅

活动目标：

1、庆祝“六一儿童节”：

2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：

3、增强幼儿园的招生推广度。

活动准备：

1、桌子20张、椅子100张（暂定）：

2、食物

（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

活动流程：

1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：（5分）

2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）

4、谢园长致辞：（5分）

5、主持人介绍食谱：（10分）

6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：（10分）

7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）：（40分）

8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。

幼儿园自助餐活动方案3

一、设计初衷：

为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。

就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。

二、活动目标：

1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。

2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。

3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。

三、活动对象：全园所有幼儿及教师。

四、活动时间：20xx年9月21日上午11点

五、活动地点：园区操场

六、活动准备：

1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。

2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。

七、活动过程：

1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。

（1）自助餐取菜有哪些注意事项？

想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。

（2）自助餐取菜有什么顺序？

吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

（3）自助餐取菜的原则是什么？

如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。

（4）自助餐可以外带吗？

有些东西没吃完可以带回家吗？吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。

（5）吃自助餐还有什么目的？

为什么会有吃自助餐的.活动，吃自助餐就只是去吃东西吗？自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候，你如果只顾自己吃东西，不和别人说话，那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎，很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。

2、幼儿参与实践活动：班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地，让幼儿自由而有序的取餐。

3、活动小结：活动结束以后，每班进行活动小结。

幼儿园自助餐活动方案4

活动时间：20年5月31日9：30—11：00

活动地点：一楼大厅

活动目标：

1、庆祝“六一儿童节”；

2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享；

3、增强幼儿园的招生推广度。

活动准备：

1、桌子20张、椅子100张（暂定）；

2、食物

（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份；

（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个；

3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享；

4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座；

5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯；

6、用餐前在教室洗手；

7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

活动流程：

1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》；（5分）

2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班；（5分）

4、谢园长致辞；（5分）

5、主持人介绍食谱；（10分）

6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”；（10分）

7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）；（40分）

8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。（5分）

活动注意事项：

1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导（避免出现个别

孩子没吃饱或多取食物的浪费现象）；

2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作；

3、安排好幼儿上厕所！